HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。La Foul'ee de Zinzins 2017 赤ワイン 750ml。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ラ スピネッタ バルバレスコ スタルデリ 2018。リリースされるのか、名前を変えるのか。サンジェリスタ【新品・未開封】ルイロデレールクリスタルブリュット2012年。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。ブルゴーニュ白ワイン　2本セット。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。【ワインおやじ】ワイン セット TURRIGA 2010 他3本セット。ワイン BOIZEL Champagne Blanc de Blancs 2006 15。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。Nicolas Faure ブルゴーニュ 2023 ニコラフォール。Château Reignac 1994 & Haut Bernon セット。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。モレ・サン・ドニ 2022 ギルベール・ギル。希少★ドン・ペリニョン 【ロゼ1990】。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015 バスキア 限定ギフトボックス。オコオコサン専用KRUGロゼ ブリュット 750ml 美品　LVMH 直仕入れ品。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。ジ*エ様 ブッチェラ 2020 カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml。今週限定値下げ　クロルジャール3本飲み比べセット。ご覧いただきありがとうございます。